HOTLINE +43 (0)5522 78005 Basilika Rankweil

Die Konditorei

Kennen Sie die süße Seite des Lebens?
Wir begleiten Sie ein Stück oder zwei oder drei Stückchen ... (oder mehr...)

Für unsere Torten verwenden wir nur beste Zutaten:

  • Vorarlberg Mehl
  • Ländle Milchprodukte
  • Ländle Eier
  • Callebaut Kuvertüre
  • Früchte je nach Saison vom Bodensee
  • Eigene Äpfel, Rhabarber, verschiedene Beeren, Nüsse ...

Untere Torten und Kuchen werden zuckerreduziert hergestellt. Wir kreieren Torten für verschiedene Anlässe wie: Geburtstag, Taufe, Weihnachten, Hochzeit, oder einfach mal so für den gemütlichen Kaffee-Nachmittag.

... mit Tradition

Das Burgcafe ist aus dem Rankweiler Ortsgeschehen heute nicht mehr wegzudenken. Für viele Menschen der Umgebung ist es ein beliebter Treffpunkt geworden.

Osterfest und Weihnachten ... Ein Blick in unser Festtagsangebot: Geschminkte Vollmilchschokolade-Osterhasen, Nuß- Mandel- und Präsenteier, rote Zuckerhasen, Hähne, Kücken, Enten und Vogelhäuschen, Osterlämmer ... Vollmilchschokolade-Nikoläuse, köstlicher Lebkuchen (gefüllt, glasiert, bebildert oder getunkt), Weihnachtsgebäck, Christstollen ...

Allerlei aus dem Laden ... kleine Überraschungen, Geschenke, Erfrischungen, Knabbereien ... - an unserer Ladentheke werden Sie immer freundlich bedient. Jeden Sonntag bekommen Sie hier Ihr frisches Brot - vom Kleingebäck bis zum Weggenbrot.

50 Jahre Burgcafe Konditorei Rankweil -
ein Traditionsbetrieb mit starken Wurzeln.

Geschichtlicher Rückblick:

  • 1902 Bäckermeister Ambros Tschütscher legt den Grundstein für das heutige Geschäft.
  • 1914 Nach dem Ableben von A. Tschütscher führt seine Gattin Josefa die Bäckerei bis 1951 weiter.
  • 1961 Der Bau der heutigen Burgcafe-Konditorei beginnt ...
  • 1962 Enkel und Konditormeister Walter Rauch eröffnet das Burgcafe.
  • 1965 Walter Rauch heiratet die Geschäftsführerin Anni Scheidbach. In den folgenden Jahren werden Gästezimmer dazugebaut, Anbauten und Renovierungen durchgeführt.
  • 1997 Sohn Martin übernimmt die Geschäftsführung und ergänzt den Cafebetrieb mit durchgehend warmer Küche.
  • 2000 Martin Rauch heiratet Christine Heinzle. In diesem Jahr wird der Wintergarten gebaut.
  • 2002 Großes Jubiläum zum 40. Geburtstag ...
  • 2009 Umbau Cafe
  • 2012 Jubiläum 50 Jahre
  • 2012 Verleihung der "Goldenen Kaffeebohne"
  • 2015 Verkleinerung vom Kaffeehausbetrieb
  • 2016 Renovierung Außenansicht
  • 2017 Ausbau und Renovierung der Gästezimmer